Wir Gärtner stehen schon in den Startlöchern, denn die Aussaat-Saison beginnt für einige Gemüsesorten bereits im Februar. Natürlich können wir noch nicht im Freien garteln, aber auf der Fensterbank oder im Glashaus wird die neue Saison eingeläutet! Deshalb gibt’s an dieser Stelle heute für euch einen Aussaat-Kalender für den richtigen Anzucht-Zeitpunkt der wichtigsten Gemüsepflanzen. Natürlich kann der Zeitraum je nach geografischer Lage oder Wettersituation ein wenig variieren, aber die Angaben sollen als grobe Übersicht für eure Arbeitsplanung dienen.
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Anzucht |
Direktsaat |
Ernte |
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Kopfsalat |
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Pflücksalat |
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Bohnen & Erbsen |
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Gurken |
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Kürbis & Zucchini |
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Paprika & Chili |
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Tomaten |
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Rucola |
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Zwiebeln |
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